…libri, film, podcast, visite in cantina: per capire meglio quel che abbiamo nel calice e quel che abbiamo intorno
Giovedì 5 giugno alle 19 ci ritroveremo per un evento davvero speciale dove assaggeremo i vini di 8pari, realizzati in collaborazione con 5 cantine delle Langhe, il Vino del Sorriso dell’associazione “Ti auto io” del biellese e i finger food a cura del Biscottificio Mattarello di Vercelli
Lunedì 26 maggio dalle 18 arriva in Corso Fiume lo chef Davide Posillipo dell’Osteria della Mal’ora di Tronzano con la sua pasticceria: 5 dolci da abbinare a 5 vini dolci per un aperitivo-merenda-dessert golosissimo.
Venerdì 16 maggio avremo il piacere di ospitare Alessandra Piovene della cantina Piovene Porto Godi, splendida espressione dei Colli Berici, in provincia di Vicenza
Giovedì 8 e venerdì 9 maggio arrivano da Enostor(i)e i cicchetti! Nel nostro piccolo proveremo a portarvi un po’ di Nord Est tra sarde in saor, baccalà mantecato e sopressa veneta per un aperitivo diverso dal solito.
Mercoledì 9 aprile alle 18 degusteremo 4 tipi di tè sperimentando abbinamenti con cibi dolci e salati. A guidarci tra i segreti delle foglie ci sarà Chiara Zublena, tea sommelier
Come definire il vino tipico di una città che non ha vigneti nel raggio di 30 chilometri? Non è facile rispondere a questa domanda, ma possiamo provarci!
Avete mai assaggiato l’Albugnano? Giovedì 27 marzo alle 20 potrete conoscerlo in tante sue sfumature assieme all’Associazione Albugnano 549
Da oggi potete prenotare le Colombe di Iginio Massari Alta Pasticceria a Vercelli da Enostor(i)e!
L’8 marzo festeggiamo il compleanno di Enostor(i)e a Vercelli con Cascina Val Liberata! Dalle 17 Deirdre O’Brien racconterà i suoi vini da dietro il bancone e per chi vuole… torta!
Venerdì 28 febbraio alle 20 avremo ospiti a Vercelli Giacomo Maule e Mirko Boggian del Birrificio Agricolo Sorio di Gambellara, in provincia di Vicenza. Sei birre in degustazione!
