Vini e vitigni PIWI
Conosci i vini e vitigni PIWI? Giovedì 22 gennaio una serata dedicata a conoscere meglio queste nuove varietà resistenti con Giulia Pedrini dell’azienda agricola Pravis
Speciale Aperitivi Occitani!
L’Occitania è una regione francese dove si produce il 30% del vino biologico del Paese. Qui sono nate le prime bollicine e anche la gastronomia è ricca di sorprese. Dal 4 al 6 settembre è tempo di aperitivi occitani!
Cosa fare a Vercelli a Ferragosto?
Dal 14 al 16 agosto 2025 da Enostor(i)e ci sono i sapori portoghesi con vini e crostini del Portogallo per un aperitivo diverso dal solito e per fare un po’ di festa con chi resta in città!
Bollicina d’estate
Venerdì 18 luglio a Vercelli è Bollicina d’estate tra musica e degustazione di bollicine!
Street food peruviani a ritmo di Cumbia
Venerdì 27 giugno dalle 17 Enostor(i)e ospita la cucina di Katherine Rios Chañi e Simone Nebbia, due giovani e talentuosi chef che ci stupiranno con la cucina di strada peruviana!
Calici, sapori e storie di riscatto
Giovedì 5 giugno alle 19 ci ritroveremo per un evento davvero speciale dove assaggeremo i vini di 8pari, realizzati in collaborazione con 5 cantine delle Langhe, il Vino del Sorriso dell’associazione “Ti auto io” del biellese e i finger food a cura del Biscottificio Mattarello di Vercelli
Sweet Monday: è tempo di dolci
Lunedì 26 maggio dalle 18 arriva in Corso Fiume lo chef Davide Posillipo dell’Osteria della Mal’ora di Tronzano con la sua pasticceria: 5 dolci da abbinare a 5 vini dolci per un aperitivo-merenda-dessert golosissimo.
Da Enostor(i)e con… Alessandra Piovene
Venerdì 16 maggio avremo il piacere di ospitare Alessandra Piovene della cantina Piovene Porto Godi, splendida espressione dei Colli Berici, in provincia di Vicenza
Cicchetti Days
Giovedì 8 e venerdì 9 maggio arrivano da Enostor(i)e i cicchetti! Nel nostro piccolo proveremo a portarvi un po’ di Nord Est tra sarde in saor, baccalà mantecato e sopressa veneta per un aperitivo diverso dal solito.
I segreti delle foglie: degustazione di tè
Mercoledì 9 aprile alle 18 degusteremo 4 tipi di tè sperimentando abbinamenti con cibi dolci e salati. A guidarci tra i segreti delle foglie ci sarà Chiara Zublena, tea sommelier
