Era il 6 marzo 2024 e per la prima volta sollevavo la serranda dell’enoteca. Una settimana dopo ci sarebbe stata l’inaugurazione ufficiale: sono passati 2 anni da quando c’è Enostor(i)e e quindi buon compleanno a noi!
Per farlo al meglio anche quest’anno ci saranno una serie di eventi davvero speciali per festeggiare assieme a chi il vino lo racconta e a chi il vino lo fa.
Siete pront* a scoprire cosa ci/vi aspetta in quel di Vercelli?
Tutti gli appuntamenti di marzo (o quasi)
Per sfatare qualsiasi mito sul fatto che a Vercelli non succeda mai niente ecco un piccolo calendario di cose enoiche per festeggiare come si deve questi 2 anni:
- Venerdì 6 marzo andremo sulle tracce di Annibale con Fabrizio Gallino (affrettatevi! I posti sgocciolano!) e 7 vini da 4 diversi paesi europei.
- Lunedì 9 marzo, dopo lo strepitoso successo dello scorso anno, torna il Polpetta Day con le super polpette di Fabio Villa dell’Osteria del Vecchio Asilo di Tricerro. Ci saranno 3 nuove polpette abbinate a 3 vini per iniziare la settimana al top! Ecco le polpette che preparerà lo chef: Polpetta ai legumi e salsa al curry, Popetta di manzo al sugo, polpetta tonnata. In abbinamento ci saranno 3 vini. Costo tris polpette 10€, costo tris vini 10€.
- Venerdì 13 marzo arriverà a Vercelli Giovanni Bressanin di Monteversa. Sì, proprio lui, quello che fa il Primaversa: come non festeggiare con il primo vino stappato in enoteca?
- Venerdì 27 marzo da segnare in agenda un altro incontro con produttori top: ospiteremo infatti Agnese e Tommaso di Tommaso Cappa vini. Protagonista sarà una denominazione che da queste parti spesso dimentichiamo ma che ci regala dolcetti meravigliosi, il Dogliani! E per gli amanti dei vitigni dimenticati potrete fare aperitivo anche con la loro Neretta Cuneese.
Ma non solo! C’è anche qualche altro evento in fase di dettaglio. Restate sintonizzat* su queste pagine e sui nostri canali social per saperne di più, o passate a fare un saltino in Corso Fiume, 18 a Vercelli!
