Venerdì 18 luglio dalle 19 alle 21 da Enostor(i)e sarà un tripudio di bella musica!
Per “Bollicina d’estate“, evento nato dalla collaborazione tra ASCOM e Comune di Vercelli che vedrà la partecipazione di molti locali in città, ospiteremo i Paddy Rock.
Cosa si beve?
La loro musica sarà accompagnata dalle bollicine di Cantina Rostagno, realtà di Forno Canavese che già avevamo avuto il piacere di farvi assaggiare durante uno degli AperiFivi.
In particolare potrete dissetarvi con il 31 lune, il loro metodo classico dosaggio zero a base di nebbiolo vinificato in bianco. 31 lune corrisponde ai mesi sui lieviti prima della sboccatura che rendono questo vino particolarmente piacevole e cremoso.
E se invece avete voglia di spritz… questa sarà l’occasione giusta per provare lo spritz canavesano che abbiamo pensato unendo un vino che arriva direttamente dal lago di Viverone delle cantine Pozzo con un quasi bitter nato nel canavese ad opera della distilleria Revel Chion!
E cosa ci sarà da stuzzicare?
Vista la scelta del vino non potevamo che optare per un abbinamento di territorio e così abbiamo fatto arrivare a Vercelli i prodotti della celebre Macelleria Boetto di Pont Canavese che da qualche anno alleva trote deliziose.
Troverete:
- Crostino con trota affumicata di loro produzione
- Crostino con salam patata
- Tagliere con mocette, salami e speck della Valle Orco
…e ancora…
Dal 19 al 3 agosto saremo chiusi per ferie: questa settimana e il 18 luglio in particolare sarà l’occasione per fare un po’ di svuota frigo e scaffali!
Passate a darci una mano?
Vi aspettiamo!
Per prenotare il vostro tavolo:
tel (anche Whatsapp): +39 3386163221
Vi aspettiamo in Corso Fiume, 18 a Vercelli!